德顺源,晚清至民国二十年前叫晋三元,以制作、售卖糕点为主。
一九三一年更名为德顺源,主营烧麦、茶水、糕点。至今有一百多年的历史。经营烧麦也近百年。
德顺源目前以连锁形式经营,六年多开连锁店69家。年产值2.5亿,其中烧麦产值8000万。解决就业一千五百多人。
德顺源于2016年10月8日被呼和浩特市玉泉区政府命名为烧麦第一店;2015年向政府提出申遗申请,2017年被正式列入呼和浩特市玉泉区政府非物质文化遗产名录;2017年德顺源传承人被正式列入非物质文化遗产传承人名录。2018年列入呼和浩特市级非物质文化遗产单位。
德顺源烧麦被内蒙古烹饪餐饮饭店协会评为“内蒙古名小吃”、“德顺源创新烧麦”、“团体宴席特金奖”。
除传统羊肉大葱烧麦外,德顺源自主研发的“一口香烧麦”、“蔬菜养生烧麦”、“百花烧麦”都是德顺源独门绝技。被玉泉区人民政府授牌“烧麦制作创新奖”。
2019年被消协评为【内蒙古自治区放心消费示范单位】
德顺源2017年被中国烹饪协会评选为中国地域十大名小吃。
德顺源被央视【超越】栏目组指定呼市唯一入选品牌建设推荐单位。
内蒙古烧麦文化专业委员会副会长单位。
被中国饭店协会评为【最具影响力餐饮品牌】
2020年2月份,向疫情前线坚持送爱心车并向灾区捐现金3万元,被信用商会授予慈善模范单位。
2020年7月,成为国家商务部第一批分餐制使用公勺公筷示范单位